HPRT Catering Industry Solutions | Yhden luukun kokoonpano kahviketjuille

Kuten perinteinen kiinalainen sanonta sanoo, "Ruoka on kansan ensimmäinen välttämättömyys". Ruokailuala on elinkeinoala, joka muuttuu jatkuvasti sekä nyt että tulevaisuudessa. Menestyvän ravintolan on kiinnitettävä huomiota fyysiseen, online-liiketoimintaan, dine-in-, takeaway- ja vähittäiskauppaan. Lisäksi catering-alan yritysten tulisi tarjota paitsi herkullista ruokaa myös mukava ruokailukokemus asiakkaille sekä tehokkaita ja monipuolisia ratkaisuja.

HPRT ＆ Belray Coffee

Maaliskuussa 2020 perustettu Belray Coffee on Ting Hsin International Groupin kahviketjubrändi. Lämmin kansallinen kahvila Belray Coffee noudattaa käsitettä "hyvä kahvi valmistetaan hyvistä pavuista", tarjoten korkealaatuista kahvia ja herkullista ruokaa. Tarjoamalla kuluttajille korkealaatuisia tuotteita ja ruokailuelämyksiä sekä online- että offline-kanavien kautta se välittää "kahvin ja kuuman ruoan" elämänestetiikkaa. Tällä hetkellä Berry Coffee on perustanut tytäryhtiöitä kahdeksaan kaupunkiin, mukaan lukien Shanghain, joilla on yli 100 offline-myymälää.

HPRT ja Belray Coffee ovat jo solmineet syvällisen strategisen kumppanuuden. Belrayn ketjumyymälöissä käytettävän iE2P-tarratulostimen toimittaa HPRT. Tämän ammattimaisen viivakooditarratulostimen tulostusnopeus voi olla jopa 8 IPS. Siinä on kosketusherkkä 3,5 tuuman värikäs LCD-näyttö ja automaattinen tunnistus resoluutio. iE2P tukee erilaisia liitäntöjä ja on varustettu summerilla ja valonauhamuistutuksella, jonka avulla myymälän henkilökunta voi milloin tahansa huomata tulostuslaitteen tilan.

Tällä hetkellä pienten ja keskisuurten catering-yritysten osuus koko catering-teollisuudesta on yli puolet. Kuitenkin, kun on kyse fyysisen kaupan avaamisesta, monet ihmiset eivät tiedä, mistä aloittaa.

Markkinoilla on vain vähän yhden luukun ostoskanavia. Neuvottelumahdollisuuksia on vähän, ja tuotteiden laatua ja turvallisuutta on vaikea taata, mikä vahingoittaa suoraan kuluttajien etuja.

Tavaramerkkien omistajille, jälleenmyyjille ja jakelijoille toimitusketjussa on myös joitakin ongelmia, kuten huono tuotejakelu, uusien tuotteiden hidas jakelu, tietojen puute, alhaiset kanavavoitot ja korkeat logistiikkakustannukset.

Ateriateollisuuden toimitusketjun parantaminen

Toteuttaa yhden luukun I/O

1. Ratkaisujen tilaaminen

Olitpa sitten pikaruoka- tai kahvialalla, tilaus vastaanotosta on väistämätöntä. Tehokas tilaus- ja lippuautomaatti voi korvata manuaalisen käsialan, mikä vähentää käsialan virhemäärää. Se voi myös tarkasti huomata asiakkaiden mieltymykset, jotta asiakkaat olisivat tyytyväisempiä. Älykkäässä Oneplusone HSP500 -kassapäätteessä on sisäänrakennettu teräväpiirtonäyttö ja joustavat tulostusmoduulit selkeällä kaapelinhallinnalla. Tulostusmoduulit voidaan räätälöidä asiakkaiden erityistarpeiden mukaan.

Jotta voit toteuttaa järjestyksessä tilauksen vain tällä koneella. HSP500:n avulla voit helposti hallita tilauksia.

2. Keittiöratkaisut

Verrattuna vastaanottoon, ympäristö keittiössä on paljon huonompi. Siellä on paljon vettä, höyryä ja savua, ja lämpötila on erittäin korkea. Keittiössä on paljon ongelmia. Esimerkiksi vettä ja öljyä tippuvat usein tulostimeen; Ympäristö on niin meluisa, että virheitä tulostimessa ei ole helppo huomata ajoissa.

HPRT:n suunnittelema keittiökuittitulostin KP806PLUS voi ratkaista edellä mainitut ongelmat. Tässä tulostimessa on vedenpitävä, pölytiivis ja savunkestävä yläkansi, joka voi tehokkaasti estää veden ja öljyhöyryn pääsyn koneen sisätiloihin. Lisäksi eristävä höyrynkestävä pinnoite voi estää höyryn ja tuntemattoman biologisen tunkeutumisen aiheuttaman tulostimen vian. Uudelleenpainustekniikka voi tehokkaasti estää tilausten häviämisen, ja siinä on myös ääni- ja valohälytykset. KP806PLUS on paras valinta keittiön tilaustulostukseen.

3. Kassaratkaisut

Kassa on koko ateriapalvelun tärkeä terminaali. Skanneri on yksi kassakoneen tärkeimmistä osista.

HPRT HN-6208SR kädessä pidettävä viivakoodiskanneri ottaa käyttöön riippumattoman dekoodatustekniikan. Se voi toteuttaa pitkän matkan skannausta ja sopeutua erilaisiin lukuetäisyyksiin.

Megapikselin ansiosta skanneri pystyy lukemaan helposti sumeita, saastuneita tai tiheitä ja vähän kontrastisia viivakoodeja. HPRT HN-6208SR skanneri on kehitetty erittäin integroidulla rakenteella, joten se on kestävä ja putoamaton. Se läpäisi 1,8 metrin korkeuden pudotustestin. Lisäksi tämä plug-and-play QR code skanneri on yhteensopiva eri järjestelmien kanssa.

HPRT HN-6208SR skanneri ei ainoastaan tee kassasta kätevämpää, vaan myös estää kassan myöhästymisen. Varastojen hallinnan osalta tämä skanneri voi auttaa tavaroiden vastaanottamista, lajittelua, hakua, täydennystä ja hinnanhallintaa suorittamaan tarkemmin ja oikea-aikaisesti.

4. Takeaway-ratkaisut

Nykyään ruoan jakelun ja verkkokaupan kysyntä kasvaa vähitellen. Siksi noutotoimitulostin, joka voi automaattisesti hyväksyä ja tulostaa tilauksia, on varsin tärkeä erityisesti aterian aikana. Se ei vain säästä aikaa manuaaliseen seurantaan, vaan myös vähentää mahdollisuutta puuttuviin tilauksiin tai vääriin tilauksiin.

HPRT-automaattinen noutotilaustulostin TP582C on erittäin yhteensopiva sekä Meituan- että Ele.me-alustojen kanssa ja tarjoaa automaattisen äänilähetyksen. Tämän laitteen tulostettujen kuittien sisältö on selvästi näkyvissä, mikä vähentää tehokkaasti virheellisen toimituksen ja toimituksen laiminlyönnin todennäköisyyttä. Näin ravitsemisalan laatu ja palvelutaso paranevat jatkuvasti.